Wenn wieder Mango-Zeit ist ... Wie kommt die Mango vom Baum in unsere Supermärkte und auf unseren Teller?
Einen kleinen fotografischen Einblick in ein Mango-Verpackungshaus im Nordosten Brasiliens. Von dort gehen die Mangos direkt auf den europäischen Markt.
Auch schon mal brasilianische Mangos vernascht? Beim nächsten Einkauf lohnt es sich, genauer auf das Herkunftsland der Mangos zu achten.
Mango Production for the European Market - Behind the scenes in a mango packing house in northeastern Brazil.
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| Auspacken |
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| Sortieren & Spülen |
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| Wachsen |
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| Haltbar-machen |
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| Verpacken |
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| Qualitätskontrolle |
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| Lagerung |
Photos are shot in oct. 2012 during a research period in Brazil.
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